Matadero de Achachicala paralizado

Infraestructura obsoleta

El matadero de Achachicala en La Paz paralizó el faenado de ganado, por el mal estado de su infraestructura que data desde hace más de 100 años de antigüedad.

Trabajadores en carne advirtieron este lunes que habrá escasez de carne vacuna en la Sede de Gobierno

“Nuestro matadero no está funcionando hoy (lunes), (por) motivos (que) tenemos equipos obsoletos. Tenemos un matadero de más de 100 años de funcionamiento no hay  interés de las autoridades municipal, departamental y del Estado en construir un nuevo matadero” lamentó José Luis Ramos, ejecutivo de la confederación Nacional de Trabajadores en Carne.

Ramos señaló que el suministro de carne en la ciudad de La Paz está en riesgo ya que se suspendieron las actividades.

“Ganchos, carriles, puertas y corrales todo está obsoletos. Necesitamos un nuevo matadero para la ciudad de La Paz” reclamó el dirigente.

En la hoyada se necesita un matadero metropolitano para garantizar la inocuidad y sanidad alimentaria, señaló.

Según el dirigente otro conflicto similar se registra en la ciudad de El Alto  ya que se tiene un proyecto a diseño final para la construcción de un nuevo matadero en la zona de Los Andes, sin embargo las autoridades del municipio y del departamento no desembolsaron la contraparte.